赤飯 (Timemachinelabo. DIARY)

母お手製の赤飯。
なんで赤飯はこんなにおいしいのか？
じつは最後にかけてる黒ゴマ塩がおいしいんじゃないか？
さまざまな憶測が飛び交う中、
米のかたさ、豆のかたさ、全体の香ばしさ、
どれをとっても母が作った赤飯がおいしい
という結論に達しました（わたしの中で）。